 |
|
 L'artesania del Cava |
|
|
|
|
|
L'artesania del Cava |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Albert Forns i Raventós, el meu pare, fill d’una família de viticultors i vinaters de tota la vida arrelada al Penedès va fundar aquestes caves l’any 1954. Home tenaç i treballador tirà endavant les caves amb l’ajut de la seva família. El primer escumós de la casa es va comercialitzar amb la marca “Baleta”, que va donar pas cap als anys 70, a la marca definitiva de “Forns Raventós”. Actualment procurem treballar conservant tota la qualitat i tradició artesanal perquè arribi a vostès en les millors condicions possibles. L’artesà de Forns Raventós es la nostra especialitat, l’elaborem en Brut Nature Gran Reserva - 20% de macabeu, 40% de xarel.lo, 20% de parellada i 20% de chardonay (varietat francesa implantada fa uns anys al Penedès)- i en Brut Nature – 40% de macabeu, 40% de xarel.lo i 20% de parellada-. Aquests caves naturals i aromàtics perduren molts mesos de criança a la cava(Brut Nature Gran Reserva 30 mesos i Brut Nature 24 mesos). Família Forns Raventós C/ Riera, s/n 08792 - Santa Fe del Penedès Tel. 93 897 42 74 Fax. 93 897 44 83 Mòbil: 689 52 39 64
|
||||||
|
|
